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传统的家乡味浓浓的家乡情--温生记

发布时间:2022-05-04 02:49:50 来源:m6米乐是正规app吗

  “温生记”品牌是由温国军先生早年在香港兴办的,凭借着厚实的烹饪功底及诚信待客的运营理念,很快就在餐饮界站稳脚跟。

  河南温生记食物是以速冻食物的研制、出产、出售、训练和服务为一体的集团企业,出产基地占地2.8万平方米,具有现代化出产工艺,一致口味,一致标准,高效完成标准化操作,是省要点龙头企业。

  温生记食物加工厂除了在硬件上下功夫外,更注重于产品开发。食物厂的出品都是由名师名厨监制、把关、产品纯手工制造出产,可谓原汁原味“。

  温生记将携更多新品、爆品参与第13届上海世界餐饮食材博览会,展位:N3E088,欢迎您的莅临,不见不散。

  “功夫”可不是电影中那种武功,嘻嘻,开个玩笑了,此“功夫”非彼功夫,咱家这个“功夫”焖面、讲的是祖祖辈辈传承下来的手工功夫,温生记焖面以“百年传承美食,万里方泽人心”为方针,扎厚实实在一碗面上下功夫,做好老祖宗的手工传承人。温生记用多年对食物范畴的专业精选上好食材,只为保证咱们的饮食健康。

  温生记在制造工艺上也是下足了功夫,精选好食材,源于传统北方配方,交融西方烹饪思维元素,匠心改进而成,运用传统工艺,三蒸三拌(一份面的制造进程需求2个半小时左右)。

  本年疫情带来的不止是居家阻隔,更重要的是咱们对健康的认知,温生记的独自包装,能够带着到任何场景,办公室,游览,居家,垂暮爸爸妈妈家,远行的北方老乡,最主要的是温生记焖面貌前有14种口味是供咱们来挑选的,今日给咱们带来的是温生记的新品(麻辣小龙虾焖面,悄悄告诉您,传闻夏天小龙虾焖面和啤酒更配哦)。

  有位美食家从前说过“世界上最极致的口味,永远是妈妈的滋味”那一份收藏的回忆,深化留在了脑海里,年月愈久,滋味愈浓~

  小时候,在妈妈身边,每天吃着妈妈做的饭菜,咱们或许会觉得这仅仅往常的一顿饭,偶然还会有一些诉苦。

  长大了,离家远行,在外常常吃饭,怎样吃怎样觉得不对味,其实是因为妈妈的手工成为了咱们关于食物开始的回忆,不管多远的间隔,都会挂念家里的滋味。

  温生记焖面,选用三蒸三揉,传统工艺制造,一碗面让你吃出妈妈的滋味,健康的饮食,好好吃饭,也让挂念你的妈妈安心,不再忧虑你在外的日子。

  “温生记”,选用大黄米、糯米、红枣、葡萄干等天然安全质料,通过古法秘制,天然发酵,精心制造成,“专为火锅而生”的凉糕,横空出世,将成为与火锅寸步不离的美食新宠。

  火锅已经成为中华美食中极为重要的人物,占有了肯定方位,成为“吃货们”的新宠,越来越多的顾客反抗不了火锅的引诱。

  论火锅的特征,当然要以辣味为主,不过是麻辣,香辣等等,辣是火锅的魂灵。当您享用火锅带来的辣味影响的一起,假如吃上一口冰凉酸甜,香滑软糯的凉糕,这种感觉是不是好的“不要不要的”?

  现在的气候是高温吗?不,不,不,正是开着空调,吃着火锅,正所谓流着汗吃着锅,假如这时候再配上温生记凉糯糯、凉糯糯的黄米凉糕,哇~那感觉真的是此物只应天上有,人世可贵几回寻啊!

  诱人不,嘻嘻,温生记也是重复很多遍才研制成功的冷冻保存的熟制烧鸭,是外卖和酒店的首选(口味也是很共同的哦,唇齿留香的那种哦)。

  咱们是一只要故事的鸡,是的,您没有听错,咱们是有故事的鸡,这个故事需求从小鸡仔讲起,咱们严选的是纯种黄油鸡仔(只要保证血缘纯粹,才干有不变的质量),在大枣之乡——河南省内黄县,处处都是枣园,家家户户栽培大枣,咱们的黄油鸡就成长在这天然枣林中,每天以原生态的虫,草为食。在这里也科普下,散养黄油鸡,微量元素含量高,无激素和抗生素残留,在自然环境下成长,受人为因素搅扰少,不存在吃了皮革粉,骨血粉和药品等含有激素和抗生素的“饲料”等问题。温生记盐渍鸡适合多地域多种人群不同口味。

  金黄诱人的盐焗鸡,外皮Q弹软嫩、肉质鲜润多汁,用手一撕,咸香流油,看着就让人胃口大动,吃一口更是耐人寻味。盐焗与鸡肉相遇,鲜香深化,肌理留香,连骨头都带着盐焗香味,吃起来存留齿间弥久不散。

  制造盐焗鸡时,全部是活鸡现杀鲜制,回绝冷冻鸡滥竽充数。选用散养黄油鸡,家养的土鸡肉质好、肉质细嫩,滋味鲜美,赋有养分,有补养养身的效果。无激素和抗生素残留,深受顾客喜爱。并且养分丰厚,高蛋白低脂肪,富含多种人体必需的微量元素,极具食补成效。

  在盐焗鸡传统腌制办法上进行改进,使得咱们的鸡子,滋味更鲜香浓郁,选用了开封童子鸡的处理工艺使得咱们的盐渍鸡色泽口味更胜一筹,风味诱人。

  盐渍鸡仅用盐和少数必要调料制造,绝不含任何防腐剂,真实的好吃又健康。腌制入味的盐渍鸡,咸香味进入肌理,风味共同。表面油黄亮堂,脂香而不腻,每一口都带有独有的盐焗味,丝丝入骨。

  吃盐焗鸡最爽的办法便是直接上手撕,用手撕能坚持鸡肉的纤维,吃起来更有嚼劲,油润爽口。将盐渍鸡连皮带骨撕扯开,新鲜细腻的鸡肉油花飞溅,放入嘴里大口咀嚼,超级满意。