m6米乐是正规app吗
  • 1
  • 2
  • 3
m6米乐是正规app吗
公司总机:86-029-85828582
传 真:86-029-85828582-8502
邮 编:710019
网 址:www.sxzt.cn
地 址:中国·陕西·西安市长安区神舟六路303号
您现在的位置:首页 > 新闻中心

传统美食 ▎石屏手艺豆皮400年传承手作天然豆香进口鲜香娇嫩

发布时间:2022-04-15 13:25:00 来源:m6米乐是正规app吗

  对爱吃火锅的人来说,买上一堆食材,当然少不了独爱的豆皮,清汤、红油各一半,放下去三分钟马上捞起,无需酱料,直接一口下去,香辣细嫩、口感劲道,好吃到连舌头都想吞下去。

  云南历来不是我国大豆的主产区,但这并不阻碍云南有400多年豆制品的制造前史,《舌尖上的我国1》就曾介绍过石屏豆腐的制造工艺。

  石屏简直家家户户都做豆皮,但每家做法又有不同,跑遍石屏镇,总算找到这家口感上乘、用料考究的豆皮。

  这款石屏豆皮不仅是豆皮中的上品,更是素食中的珍肴,还没吃浓郁的豆质鲜香就扑面而来,进口娇嫩爽口,回味甜美,吃过的必定记忆犹新。

  豆制品是公认的高蛋白、高养分,而豆皮的养分成分比豆浆还高,蛋白质达40%以上,是牛肉的2倍,大米的6倍,是素菜里的明星食材,更是妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

  石屏豆皮是云南红河哈尼族彝族自治区石屏县的特产,是云南久负盛名的一种传统豆制品,更是款待远方来客的上等食材。

  做豆制品的各个环节都离不开水,而石屏古镇有着得天独厚的天然水源,浅层地下水自带酸性,酸性水相同可以使大豆蛋白凝结,然后替代传统的石膏点浆。

  石屏豆皮颜值高、口感好:色泽金黄,油光发亮,绵密细腻,质地均匀,没有石膏豆皮的腥味和苦涩味,进口鲜香娇嫩。

  石屏豆皮用料简略——只要大豆和日子饮用水,但制造工艺却很杂乱,且每一道工序都是人工制造,十分消耗膂力跟时刻。

  精选石屏当地的农家土黄豆,而不是市面上的转基因大豆,每粒黄豆精心选择,挑出杂物,清洗去掉豆壳。

  泉流浸泡过的豆子,用石磨一点点磨出豆浆,磨出的豆浆香浓细腻,豆味十足。然后过滤掉豆渣,留下一桶醇香的豆浆。

  豆浆成膜没有切当的时刻,过程中只能不断地检查豆皮的蒸煮状况,然后依托多年的经历,等豆皮彻底凝成后快速揭起,全程一气喝成。

  豆皮吃之前需求用温水浸泡3-5分钟,直到豆皮变软变白,切成条状或块状,随个人喜爱不同有不同的吃法。

  转转会女主人成琳是位建筑学博士,也是资深收藏家,她喜爱天然、美食与艺术,更喜爱朋友。为了共享艺术与日子的夸姣,她在不同的国家寓居时,总喜爱在自宅中举行派对,与朋友共享艺术与日子的夸姣,退休后除了四处游览外,经常停留北京,与许多艺术家、收藏家、文人雅士过从来往。日子是需求自己发明的,构思源自于对日子的热心,这些夸姣的点滴逐步形塑成咱们实在的人生。

  欢迎转转会的微信会员,直接申请参加成琳博士的朋友圈(drchenlin5)或扫上图二维码参加

  觉得势单力薄吗?请扫一扫二维码参加转转会【手作之美创业联盟】,咱们将建立产品销售途径、媒体营销团队、创业服务渠道。透过与干流媒体如电视、平面报章杂志,网络、自媒体、实体活动、博览会、定时沙龙、主题展览、快闪店等。帮忙联盟成员实践你的愿望。

  2008年建立的转转会是闻名的收藏家安排,也是推进我国日子美学的品牌,以推进我国新民艺复兴、艺术进入日子,手作之美与日用之美为首要主旨。回来搜狐,检查更多